中性脂肪 融点-中性脂肪を減らす方法

脂質に関する質問です。①動物性油と植物性油とでは成分にどのような違いがあるのでしょうか？それと、どちらが体に健康なのかの理由も教えてください。②食べられる油と食べられない油の違いって何でしょうか？

　

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主人の中性脂肪の数値がやや高めなので、今のうちに食事内容を見直そうと思います。肉食が良くないとは聞きますが、揚げ物もやっぱり良くないのでしょうか?肉を減らして魚介類のフライや野菜の天ぷらにしても意味ないでしょうか?

　

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